Nakagamit ka na ba ng Cast Iron Enamel Pot?

Enamel cast iron potay may mahusay na pagganap at malakas na materyal.Ang pagganap nito ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng modernong paghahanda ng pagkain at pagluluto.Pipiliin mo man na mag-stir fry, slow stew casserole, roast steak o maghurno ng cake, mayroon itong angkop na hugis.Ang cast iron ay mahusay na gumaganap sa mabagal na pagluluto o mataas na temperatura na coking.

Maaaring mapagkakatiwalaan ang cast iron para sa anumang pinagmumulan ng init, kabilang ang induction, at anumang oven o grill.Ito ay epektibong nagpapanatili ng init at nagbibigay-daan sa paggamit ng mas mababang mga setting ng init sa pagluluto ng kalan at oven.Sa mesa, ang isang mainit na natatakpan na plato ay maaaring panatilihing mainit ang pagkain sa pangalawang pagkakataon.

Maaari ding gamitin ang cast iron upang panatilihing malamig ang pagkain.Sa mainit na tag-araw, ang malamig na ulam ay naging isang mainam na waiter ng malamig na pagkain.Maaari rin itong ilagay sa refrigerator upang mag-imbak ng pagkain o maghanda ng mataas na uri ng pagkain