Is enamelmas mahusay kaysa sa non-stick?
Hindi tulad ng mga non-stick POTS, na may makinis, malambot na ibabaw, ang ceramic at enamel POTS ay may matitigas na ibabaw.Lubos nitong tinitiyak ang tibay ng mga kagamitan sa kusina ng enamel.Bilang karagdagan, ang enamel pot ay may mahusay na pag-andar sa pag-init, gagawing mas lasa ang pagkain. Ang nakakaakit ng karamihan sa mga tao sa enamel cookware ay angnon-stick properties, na ginagawang mas madaling hindi masunog ang pagkain sa loob ng kawali.Ito rin ay isang mahusay – mas malusog na alternatibo sa Teflon na maaaring maglabas ng mga nakakalason na gas sa iyong pagkain kapag nag-overheat.
Ang bentahe ng non-stick pans ay ang pagkain ay hindi dumidikit sa coating ng kawali.Ngunit ang patong ay may maikling buhay at madaling mahulog.
Mas maganda ba ang enamel kaysa sa ceramic?
Ang mga ceramic POTS ay madaling matuklap.At madali itong basagin.Ang mga ceramic POTS ay lubhang hinihingi para sa init.At ang mga keramika ay napakarupok, ang katok laban ay gagawin itong pumutok, na nangangailangan sa atin na hawakan nang malumanay, iwasan ang katok laban.
Ang enamel POTS ay mas ligtas.Enamel palayok ay malakas, hindi madaling masira, at may isang mahusay na temperatura pagtutol, maaaring makatiis ng isang malaking hanay ng mga pagbabago sa temperatura, makinis na materyal, hindi mapaghihiwalay, hindi madaling alikabok, matibay.
Oras ng post: Peb-09-2022